Enfermedades transmitidas por bacterias patógenas presentes en los alimentos en América del Sur, artículo de revisión

Introducción. Las Enfermedades transmitidas por bacterias patógenas constituyen un tema de salud pública a nivel mundial, estas afectan especialmente a los países de ingresos bajos y medios, por ejemplo, los países de América del Sur. Objetivo. Describir las principales enfermedades transmitidas por...

• Main Author: Delgado Chiriboga, Jeanina Mikaela (author)
• Other Authors: Monge Jachero, Joseline Viviana (author)
• Format: article
• Language: spa
• Published: 2023
• Subjects: ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR BACTERIAS; ALIMENTOS; BACTERIAS PATÓGENAS; AMÉRICA DEL SUR
• Online Access: https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15597