Determinación de la prevalencia de salmonella spp. En carne cruda porcina expendida en los principales mercados de cuenca
INTRODUCCION: Las enfermedades transmitidas por los alimentos son consideradas un problema de salud a nivel mundial, llega afectar principalmente a países que se encuentran en vías de desarrollo, entre estas resalta Salmonelosis que es provocada por el género Salmonella que puede ser encontrada en d...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | |
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2023
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15257 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
タグ追加