Relación de la variabilidad lipídica de la leche con los indicadores ambientales de bienestar animal
El rol de la grasa varía dependiendo de la alimentación, y de la raza, siendo el segundo componente mayoritario de la leche, sin embargo, su composición depende también de otros factores. Se evaluó por cuatro veces las variables relacionadas al bienestar ambiental en 150 hatos ganaderos de leche de...
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|---|---|
| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15783 |
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