Relación de la variabilidad lipídica de la leche con los indicadores ambientales de bienestar animal

El rol de la grasa varía dependiendo de la alimentación, y de la raza, siendo el segundo componente mayoritario de la leche, sin embargo, su composición depende también de otros factores. Se evaluó por cuatro veces las variables relacionadas al bienestar ambiental en 150 hatos ganaderos de leche de...

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Бібліографічні деталі
Автор: Fernández Ortiz, Franco Andrés (author)
Формат: article
Мова:spa
Опубліковано: 2022
Предмети:
Онлайн доступ:https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/15783
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