Características sociodemográficas de expendedores de cárnicos de los mercados de Cañar y Azogues. Periodo 2018-2019

Antecedentes: los residuos de los antibióticos en los cárnicos pueden llegar al consumidor a través de la cadena alimenticia produciéndole reacciones alérgicas, resistencia bacteriana, alteración de la flora bacteriana intestinal y producir problemas de comercialización debido al incumplimiento en l...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gaibor Barriga, Johanna Paola (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2019
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/11199
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!