Variación de PH y pérdidas por goteo en la premaduración cortes bovinos procedentes del centro de faenamiento del cantón Cañar

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Suárez Vásquez, Susana Carolina (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2025
Subjects:	DFD Bienestar Animal Longuissimus dorso ante mortem
Online Access:	https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/19225
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet