Análisis microbiológico de coliformes totales y fecales en quesillos elaborados artesanalmente y expendidos en los mercados de la ciudad de Cuenca, durante el período julio - septiembre del 2014

Química farmaceuta

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Mejía Rivas, Jenny Jimena (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2014
Subjects:	Bromatologia Quesillo Coliformes Pruebas Bioquimicas
Acceso en liña:	https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/7833
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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