Estudio bibliográfico de bacterias patógenas listeria monocytogenes y staphylococcus aureus, en quesos frescos elaborados artesanalmente

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Bibliographic Details
Main Author:	Guillén Tacuri, Gabriela Lizbeth (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2014
Subjects:	Bacteriologia Calidad De La Leche Microbiologia Staphylococcus Aureus
Online Access:	https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3550
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