Relación entre la ingesta de alimentos ultra procesados y la prevalencia de la obesidad
Introducción: La obesidad ha emergido como una preocupación global en salud pública, con una prevalencia en aumento en las últimas décadas. Los cambios en los patrones alimenticios, en particular el incremento en el consumo de alimentos ultraprocesados, se han identificado como uno de los principale...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | article |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/16150 |
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