Comparación cualitativa en queso semi-maduro elaborado con bacterias termófilas y mesófilas

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Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Vásquez Vásquez, Carlos Francisco (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2024
Fáttát:
Liŋkkat:https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/18693
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!