Educomunicación y rescate de la gastronomía Shuar
El campo de la gastronomía es demasiado amplio y cuando se habla de rescate de tradiciones que se van perdiendo con el paso del tiempo, y la falta de atención de la juventud, se deben implementar estrategias de Educomunicación para incentivar a los jóvenes a conocer estas tradiciones y promover el t...
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| 主要作者: | |
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| 格式: | article |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2022
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/13377 https://doi.org/10.33262/exploradordigital.v6i3.2232 |
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