Propuesta de internacionalización de hamburguesas de pescado elaborado por sectores pesqueros artesanales de Playas – Santa Elena, al mercado chileno
La demanda internacional de hamburguesas de pescado crece a gran escala a nivel mundial, debido a que es un producto de la línea alimentaria nutricional y por las bondades del pescado que aportan a una vida saludable si su consumo es habitual. Adicionalmente es un producto que por su presentación pa...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | masterThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2020
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/2951 |
| Clibeanna: |
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