Propuesta de internacionalización de hamburguesas de pescado elaborado por sectores pesqueros artesanales de Playas – Santa Elena, al mercado chileno
La demanda internacional de hamburguesas de pescado crece a gran escala a nivel mundial, debido a que es un producto de la línea alimentaria nutricional y por las bondades del pescado que aportan a una vida saludable si su consumo es habitual. Adicionalmente es un producto que por su presentación pa...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | masterThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2020
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://dspace.casagrande.edu.ec:8080/handle/ucasagrande/2951 |
| Метки: |
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