Morán, N., Córdova, W., Valencia, D., Ruiz, J. S., & Orlando, I. (2011). Producción, circulación y consumo de una práctica culinaria: El encebollado.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Morán, Nahiara, Walter Córdova, Daniela Valencia, Juan Sebastián Ruiz, και Iván Orlando. Producción, Circulación Y Consumo De Una Práctica Culinaria: El Encebollado. 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Morán, Nahiara, et al. Producción, Circulación Y Consumo De Una Práctica Culinaria: El Encebollado. 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.