Obtención de licor de pechiche mediante extracción sólido – líquido

Se obtuvo licor de pechiche mediante extracción sólido – líquido del sistema pechiche alcohol potable, utilizando tres métodos de extracción: maceración alcohólica, extracción dinámica bajo presión y Soxhlet. Además, se estudió el fenómeno de extracción del sistema mediante modelación matemática. Se...

• Հիմնական հեղինակ: Yaguachi Cuenca, Ligia Patricia (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2020
• Խորագրեր: EXTRACCIÓN SÓLIDO–LÍQUIDO; PECHICHE; MODELO LOGÍSTICO; LICOR
• Առցանց հասանելիություն: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/20847