Obtención de licor de pechiche mediante extracción sólido – líquido
Se obtuvo licor de pechiche mediante extracción sólido – líquido del sistema pechiche alcohol potable, utilizando tres métodos de extracción: maceración alcohólica, extracción dinámica bajo presión y Soxhlet. Además, se estudió el fenómeno de extracción del sistema mediante modelación matemática. Se...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/20847 |
| Tags: |
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