Optimización económica en la formulación de una bebida en polvo

Optimización de la fórmula de una bebida de té (Camellia Sinensis) en polvo, por medio de la combinación de materias primas más rentable, garantizando la calidad y rendimiento del producto. Previo a la formulación de la bebida se conoció la función que cada materia prima aporta a la misma, como acid...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Lincango Luna, Katherine Alejandra (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2015
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/5980
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!