Estudio fitoquímico – bromatológico comparativo de dos ecotipos de maca ecuatoriana (Lepidium spp.) roja y negra; con la maca originaria de Perú
En el presente estudio fitoquímico – bromatológico se realizó la comparación de dos variedades de maca cultivada en el Ecuador (Lepidium meyenii) roja y negra; con la maca originaria de Perú. Se desarrolló, mediante la aplicación de una marcha fitoquímica para determinar cualitativamente la presenci...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2021
|
| Teme: | |
| Online pristup: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/23928 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Dodaj oznaku