Investigación de la actividad antioxidante del fruto Mangifera indica L. (mango) cultivada en Ecuador

La presente investigación determinó la actividad antioxidante en porcentaje de inhibición de radicales libres de la fruta Mangifera indica L. (Mango) de variedad “Chico y Grande” propio de la provincia de Manabí, se consideró como variables independientes las etapas de maduración Pintón y Maduro y l...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Morocho Chillogallo, Evelyn Carolina (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/13793
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!