Investigación de la actividad antioxidante del fruto Mangifera indica L. (mango) cultivada en Ecuador

La presente investigación determinó la actividad antioxidante en porcentaje de inhibición de radicales libres de la fruta Mangifera indica L. (Mango) de variedad “Chico y Grande” propio de la provincia de Manabí, se consideró como variables independientes las etapas de maduración Pintón y Maduro y l...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Morocho Chillogallo, Evelyn Carolina (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2017
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/13793
Etiketak: Etiketa erantsi
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