Obtención de derivados de Quitosano y su evaluación del efecto de un recubrimiento comestible sobre la calidad postcosecha de la mora de Castilla.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lluglluna Tenelanda, Katherin Gabriela (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2024
Assuntos:	recubrimiento funcionalizado compuestos carboxilados postcosecha citotoxicidad pérdida de peso proliferación celular functionalized covering carboxylated compounds postharvest cytotoxicity weight loss cell proliferation
Acesso em linha:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35097
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