Evaluación del efecto de la exposición de lechuga seda inoculada con Escherichia coli a fuentes luminosas tipo LED
Los diodos emisores de luz (LED) poseen propiedades únicas para las operaciones de la industria alimentaria como su alta eficiencia eléctrica y larga vida útil. Adicionalmente, reducen la degradación de cultivos y alimentos por contaminación bacteriana. En el presente trabajo se evaluó el efecto de...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/21953 |
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