Elaboración de una curva de calibración para perfil de aminoácidos en soya integral a través del Método de Espectroscopia de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (NIRS)
El propósito de este estudio fue elaborar una curva de calibración para perfil de aminoácidos(Ácido aspártico (Asp), Treonina (Tre), Serina (Ser), Ácido glutámico (Glu), Prolina (Pro), Glicina (Gli), Alanina (Ala), Valina (Val), Metionina (Met), Isoleucina (Ile), Leucina (Leu), Tirosina (Tir), Fenil...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2014
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10219 |
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