Proyecto de pre factibilidad para la producción de yogurt en polvo en el Cantón Mejía y su comercialización en la ciudad de Quito.

El presente estudio tiene como objetivo principal determinar la pre factibilidad para la producción de yogurt en polvo en el Cantón Mejía y su comercialización en la ciudad de Quito, con la finalidad de potenciar la zona ganadera del Cantón Mejía y aprovecharla en un producto nuevo y nutritivo, medi...

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Main Author: Jácome Palomeque, Karina Gissela (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10763
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