Identificación de la carga microbiana presente en las bebidas aromáticas a base de sábila comercializadas en el Distrito Metropolitano de Quito

Las bebidas aromáticas a base de sábila son productos de venta ambulante que han tomado impulso en los últimos años por sus propiedades medicinales, por esta razón se realizó un análisis microbiológico en 11 puestos de venta ubicados a lo largo de la Autopista General Rumiñahui en la ciudad de Quito...

Fuld beskrivelse

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Carvajal Contreras, Tania Michell (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2021
Fag:
Online adgang:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/24722
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!