Obtención de parámetros cinéticos para el crecimiento del microorganismo Saccharomyces cerevisiae en reactor CSTR
Obtención de constantes cinéticas de crecimiento del microorganismo S. cerevisiae en fermentación alcohólica batch ( , /, /, /), para obtener los parámetros cinéticos ( , , ) de una fermentación continua en reactor CSTR (Reactor de tanque agitado continuo) Se preparó el medio de cultivo disolviendo...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2019
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18785 |
| Tags: |
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