Obtención y caracterización de colágeno a partir de las escamas de pescados rojo y pardo
Se obtuvo colágeno mediante Extracción solido–líquido, utilizando como materia prima las escamas de los pescados rojo y pardo; el producto obtenido fue caracterizado. Las escamas de pescado rojo y pardo, recolectadas en recipientes se mantuvieron congeladas en cuartos fríos. Para la experimentación...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2018
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17289 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Aggiungi Tag Lascia un commento!