Cuantificación y análisis proximal de residuos agroindustriales generados en despulpadoras de fruta del distrito metropolitano de Quito
El trabajo presenta un estudio analítico de los residuos de mayor volumen generados en despulpadoras de fruta en la localidad del distrito metropolitano de Quito para lo cual se visitaron tres empresas de mayor presencia en perchas de los principales supermercados de Quito. Se evaluaron 13 tipos de...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17731 |
| Tags: |
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