La gastronomía ancestral como patrimonio cultural y su contribución al desarrollo turístico en la parroquia de Guayllabamba, cantón Quito.

ilustraciones, gráficos.

• প্রধান লেখক: Salazar Aguilar, Jessenia Marisol (author)
• বিন্যাস: bachelorThesis
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2024
• বিষয়গুলি: gastronomía; turismo gastronómico; técnicas culinarias; desarrollo local; gastronomy; gastronomic tourism; culinary techniques; local development
• অনলাইন ব্যবহার করুন: https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/33385