Estudio de la miel de Apis mellifera y sus adulteraciones.
Desde épocas remotas, la miel ha sido reconocida como el producto principal de la apicultura, considerándose un edulcorante natural sustituto del azúcar y a su vez recomendada por sus beneficios medicinales y nutricionales, por lo tanto, esta propenso a ser adulterado. En este estudio se realiza un...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Remache Plazarte, Karla Estefania (author) |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2022
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/27005 |
| الوسوم: |
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