Diseño y construcción de una planta piloto para la elaboración de cerveza.
Diseño y construcción de una planta piloto ubicada en la ciudad de Quito para elaboración de cerveza artesanal. A partir de un balance de masa de cada parte del proceso y con ayuda de un software especializado en simulación, se dimensionó cada equipo de la planta; que incluye: tanque de calentamient...
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| প্রধান লেখক: | Román Vinocuna, Marlon Alejandro (author) |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | Chamorro Arrellano, Erick Josue (author) |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2022
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/26905 |
| ট্যাগগুলো: |
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