Determinación del contenido de mercurio en atún en conserva

El presente proyecto de investigación tuvo como propósito la determinación del contenido de mercurio en atún en conserva de las marcas comerciales con mayor presencia en los supermercados de la ciudad de Quito, para ello mediante la técnica de la observación se realizó un censo de las marcas de atún...

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Autore principale: Vilaña Néjer, Luis Mauricio (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2019
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19863
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