Caracterización fisicoquímica y evaluación de propiedades activas: actividad antioxidante y antimicrobiana de la cáscara de maqueño (Musa balbisiana).

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Pillajo Abendaño, Luis Andrés (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2024
Subjects:	Capacidad antioxidante Polifenoles Actividad antimicrobiana Musa balbisiana Antioxidant capacity Polyphenols Antimicrobial activity
Acceso en liña:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35196
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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