Caracterización fisicoquímica y evaluación de propiedades activas: actividad antioxidante y antimicrobiana de la cáscara de maqueño (Musa balbisiana).

gráficos.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pillajo Abendaño, Luis Andrés (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2024
Subjects:	Capacidad antioxidante Polifenoles Actividad antimicrobiana Musa balbisiana Antioxidant capacity Polyphenols Antimicrobial activity
Online Access:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35196
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet