Caracterización fisicoquímica y evaluación de propiedades activas: actividad antioxidante y antimicrobiana de la cáscara de maqueño (Musa balbisiana).
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2024
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35196 |
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