Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la producción y Comercialización de Manjar de Chochos ubicada en la ciudad de Quito, Parroquia Chillogallo

La decadencia que desde hace algunos años en cuanto a comercialización de chochos , productividad, debilidad gremial, inestabilidad de precios, entre otros; situación que en la actualidad se refleja en que la demanda supera la oferta, se ha visto en la necesidad de importar este producto manjar para...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Buri Itas, Héctor Javier (author)
Övriga upphovsmän: Buri Navarrete, Gabriela Alejandra (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2019
Ämnen:
Länkar:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19201
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Beskrivning
Sammanfattning:La decadencia que desde hace algunos años en cuanto a comercialización de chochos , productividad, debilidad gremial, inestabilidad de precios, entre otros; situación que en la actualidad se refleja en que la demanda supera la oferta, se ha visto en la necesidad de importar este producto manjar para suplir necesidades internas. En la provincia de Pichincha y en todo el Ecuador, la elaboración de manjar de chochos tiene relevancia en los órdenes económico, social y ecológico, la importancia económica y demás actores de la cadena productiva que dependen de las contingencias de producción y precios de este grano en el mercado nacional e internacional, en el ámbito social se basa en la generación de empleo directo e indirecto vinculadas a la comercialización.