Evaluación del control de productos antisalmonélicos en aislados de Salmonella spp provenientes de una planta de alimento terminado para pollo de engorde

Evaluación del control de productos antisalmonélicos en aislados de Salmonella spp provenientes de una planta de alimento terminado para pollo de engorde

La Salmonella spp. posee una gran variedad de serotipos, que afectan a diferentes materias primas que se utilizan para elaborar alimentos para el consumo de aves y otras especies animales. Este proyecto se enfocó en Salmonella Senftenberg la cual se aisló de una planta de alimento terminado para pol...

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書誌詳細
第一著者:	Pinto de Veintimilla, Janin Carolina (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2018
主題:	INOCULALCIÓN SEROTIPOS ANTISALMONÉLICOS SALMONELLA
オンライン･アクセス:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/15035
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