Estado del arte de la producción de ácido láctico por fermentación de lactosuero y su policondensación a poli (ácido láctico)

tablas, figuras

• Yazar: Ushiña Reinoso, Ana Sofía (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
• Konular: Suero de leche; Ácido láctico; Ácido poliláctico; Whey; Lactic acid; Polylactic acid
• Online Erişim: https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32128