Determinación del porcentaje de recuperación de cuatro enzimas exógenas en dietas para animales de interés zootécnico, sometidas a diferentes procesos térmicos
Las enzimas son aditivos beneficiosos en la nutrición animal, que pueden mejorar los procesos de absorción de nutrientes, así como la eliminación de desechos que contaminan el medio ambiente. Al ser expuestas a Procesos térmicos (temperatura/tiempo), se pueden desnaturalizar o destruir y estar ausen...
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| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2019
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17712 |
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