Evaluación in vitro del efecto inhibitorio del chocolate de dos genotipos (nacional y CCN-51) edulcorado con eritritol frente a Streptococcus mutans (ATCC 25175)

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La caries dental es una de las enfermedades bucales, con alta prevalencia en el mundo afectando del 95% al 99% de la población. La colonización del Streptococcus mutans, una deficiente higiene oral y un alto consumo de alimentos ricos en sacarosa contribuyen a su desarrollo, por ello es necesario bu...

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書誌詳細
第一著者:	Velasco Núñez, Josselyn Estefania (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2017
主題:	EFECTO BACTERIOSTÁTICO CHOCOLATE POLIALCOHOLES BACTERIAS CARIOGÉNICAS
オンライン･アクセス:	http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/10748
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