Diseño del proceso de producción de comida húmeda canina a partir de sangre bovina.
Diseño del proceso para obtención de comida húmeda para perros con alto valor nutricional, a partir de sangre bovina. Se realiza un balance de masa para obtener el porcentaje adecuado de carne magra, hueso carnudo, visceras, vegetales, frutas, cereales, harina de sangre, especias, aceite que proporc...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/30354 |
| Etiquetas: |
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