Evaluación del rendimiento, calidad y actividad antioxidante del aceite esencial de cáscara de naranja fresca de la especie Citrus maxima (Burm.) Merr. Familia Rutaceae, obtenido por dos métodos de extracción
Gran parte de los residuos orgánicos que provienen de la industria alimenticia no tienen un fin más allá de ser un desecho. La cáscara de naranja queda como residuo en una cantidad considerable después de realizar la extracción del jugo de la fruta. El objetivo del presente proyecto de investigación...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16721 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ