Establecimiento de un proceso de obtención y caracterización de flavonoides presentes en orégano, origanum vulgare

Establecimiento de un proceso de obtención y caracterización de flavonoides presentes en orégano, origanum vulgare

Obtención y caracterización fisicoquímica de flavonoides presentes en el orégano, mediante una extracción sólido – líquido por contacto sencillo de la materia prima: tallos hojas y flores del orégano, con alcohol etílico al 70 %. El orégano fue previamente secado, molido y tamizado. Se modificó la v...

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Main Author: Chamba Guevara, Fátima Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
ORÉGANO
ORIGANUM VULGARE
FLAVONOIDES
EXTRACCIÓN SÓLIDO–LÍQUIDO
DIFUSIVIDAD
COEFICIENTE DE TRANSPORTE DE MASA
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/7176
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