Análisis de las tendencias de consumo de subproductos bovinos en el valle del río Quijos.

tablas, gráficos.

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Bibliographic Details
Main Author:	Guzmán Quishpe, Erika Zulema (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2024
Subjects:	tendencia consumo per cápita carne vacuna lácteos casquería vacuna trend, per capita consumption beef dairy bovine offal
Online Access:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34886
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