Percepción, actitud y comportamiento de los consumidores de carne bovina en relación al bienestar animal en la zona norte de Quito

Bienestar animal es un tema que cada vez toma más importancia en los consumidores de carne. El objetivo del presente estudio fue determinar la percepción, actitud y comportamiento de los consumidores de carne bovina en relación al bienestar animal en la zona norte de Quito. Se realizó 407 encuestas...

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Main Author: Navas Cifuentes, Adolfo Santiago (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9326
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