Obtención de harina de plátano verde tipo HARTÓN (Musa AAB) precocida y fortificada
La producción de plátano verde en el Ecuador es muy alta, siendo Manabí la provincia con mayor extensión de tierra cultivada 52.612 hectáreas, puesto que el clima de la costa del país es el ideal para su cultivo. El alto valor nutricional que aporta este vegetal ha hecho que se lo catalogue como un...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16340 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ