Estudio del efecto del sistema de deshidratación de cuatro variedades de mashua (Tropaeolum tuberosum) sobre la capacidad antioxidante

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Barrionuevo Vivas, Katherine Michelle (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2019
Schlagworte:
Online Zugang:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19915
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