Formulación y elaboración de una barra energética para deportistas de resistencia
Se formuló y elaboro una barra energética para deportistas de resistencia considerando que según el Ministerio del deporte este segmento de la población ha aumentado del 48,6% al 57,3%, en los últimos dos años, y que en el mercado ecuatoriano hay escases de estos productos. Para la formulación de la...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16223 |
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