Formulación y elaboración de una barra energética para deportistas de resistencia

Se formuló y elaboro una barra energética para deportistas de resistencia considerando que según el Ministerio del deporte este segmento de la población ha aumentado del 48,6% al 57,3%, en los últimos dos años, y que en el mercado ecuatoriano hay escases de estos productos. Para la formulación de la...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Jijón Jumbo, Gladys Isabel (author)
स्वरूप: bachelorThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2018
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16223
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