Estudio del proceso de germinación del maíz negro (Zea Mays L) para la elaboración de cerveza artesanal.

gráficos.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Culqui Chora, Lizeth Estefanía (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2024
Gaiak:	Maíz morado Poder diastásico Germinación Malta Black corn Diastatic power Germination Malt
Sarrera elektronikoa:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/35020
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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