Determinación de metales pesados y pérdidas poscosecha en papa (Solanum tuberosum) y tomate de árbol (Solanum betaceum)

Debido a la afectación de la Seguridad Alimentaria por la presencia de cultivos contaminados, dado el incremento o mal manejo de los insumos empleados en la agricultura, se estableció como objetivo investigar la presencia de metales pesados Cadmio y Plomo en dos productos (papa y tomate de árbol) qu...

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Main Author: Maldonado Llumiquinga, Rubén Omar (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/17506
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