Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la elaboración de bizcochos con harina de amaranto, ubicada en el cantón Cayambe, al norte de la provincia de Pichincha.
El presente documento trata acerca del estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de bizcochos con harina de amaranto en el Cantón Cayambe, este producto a más de ser innovador también tiene la característica de ser nutritivo y saludable. En la primera parte se da a conocer la in...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/8905 |
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