Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la elaboración de bizcochos con harina de amaranto, ubicada en el cantón Cayambe, al norte de la provincia de Pichincha.

El presente documento trata acerca del estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de bizcochos con harina de amaranto en el Cantón Cayambe, este producto a más de ser innovador también tiene la característica de ser nutritivo y saludable. En la primera parte se da a conocer la in...

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Autore principale: Loya Ñato, Fernanda Marianela (author)
Altri autori: Lugo Cepeda, Andrea Monserrat (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/8905
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Descrizione
Riassunto:El presente documento trata acerca del estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de bizcochos con harina de amaranto en el Cantón Cayambe, este producto a más de ser innovador también tiene la característica de ser nutritivo y saludable. En la primera parte se da a conocer la introducción de lo que es el amaranto y el bizcocho, en la segunda parte del proyecto se realiza el estudio de mercado donde se define la oferta y la demanda que se obtendrá del producto. La tercera parte es el Estudio Técnico donde analizará el tamaño del proyecto, su localización y marco legal donde se conocerá las leyes con las que se va a formar la microempresa, también se realizará el estudio administrativo y organizacional y se podrá definir el Estudio Financiero.