Proceso para obtener una bebida de bajo grado alcohólico a partir de la quinua

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Caracterización fisicoquímica y sensorial de una bebida, elaborada a partir de Quinua germinada (Chenopodium quínoa Willd), mediante un proceso de fermentación alcohólica
  অনুযায়ী: Tipantiza Paillacho, Marco Polivio
  প্রকাশিত: (2024)
• Obtención y caracterización de bebidas alcohólicas a partir de quinua (Chenopodium tunkahuan), ataco (Amaranthus hybridus) y amaranto (Amaranthus caudatus l.), utilizando dos agentes fermentadores levadura (saccharomyces cerevisiae), hongo kombucha (medusomyces gisevi), en los Laboratorios Académicos de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi e.n el periodo 2014-2015
  অনুযায়ী: Bonifa Molina, Nelly Paola
  প্রকাশিত: (2016)
• Obtención y caracterización de bebidas alcohólicas a partir de quinua (Chenopodium tunkahuan), ataco (Amaranthus hybridus) y amaranto (Amaranthus caudatus l.), utilizando dos agentes fermentadores levadura (saccharomyces cerevisiae), hongo kombucha (medusomyces gisevi), en los Laboratorios Académicos de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi e.n el periodo 2014-2015
  অনুযায়ী: Bonifa Molina, Nelly Paola
  প্রকাশিত: (2016)
• Distribución de bebidas de moderación a domicilio a urbanizaciones de la vía a Samborondón.
  অনুযায়ী: Malavé Franco, Kleber Alberto
  প্রকাশিত: (2009)
• Elaboración de una bebida fortificada a partir de la variedad de amaranto INIAP alegría (Amaranthus caudatus l.) y la variedad de quinua INIAP tunkahuan (Chenopodium quinoa willd.) con tres concentraciones y tres tipos de endulzantes (estevia, panela y miel de abeja) para garantizar la seguridad alimentaria en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, parroquia Eloy Alfaro, sector Salache, laboratorios académicos de la carrera de ingeniería agroindustrial, en el periodo 2014-2015
  অনুযায়ী: Mera Vizcaíno, Lizeth Patricia
  প্রকাশিত: (2016)