Influencia del pH y la presencia de antioxidantes en la cinética de degradación de la vitamina C en jarabe

El ácido ascórbico (Vitamina C) es una lactona de seis carbonos con un grupo enediol responsable de la susceptibilidad a la degradación. Para la protección al deterioro de formas farmacéuticas líquidas se aconseja regular el pH del medio, mantener temperaturas bajas, añadir antioxidantes, etc. sin e...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Rivera Cabezas, Christian Mauricio (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2019
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18525
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!