Influencia del pH y la presencia de antioxidantes en la cinética de degradación de la vitamina C en jarabe

El ácido ascórbico (Vitamina C) es una lactona de seis carbonos con un grupo enediol responsable de la susceptibilidad a la degradación. Para la protección al deterioro de formas farmacéuticas líquidas se aconseja regular el pH del medio, mantener temperaturas bajas, añadir antioxidantes, etc. sin e...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rivera Cabezas, Christian Mauricio (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/18525
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!